INGREDIENTS
700 g de pommes coupées en morceaux
jus de 1 citron q.b.
Beurre de 90 g
80 g de sucre
1 levure cuillère pour les bonbons
3 œufs entiers
1 verre de lait
feuille de feuille de citron
2 cuillères à soupe d'huile de semence
PROCÉDURE
Peler et trancher les pommes en morceaux, en ajoutant du jus de citron pour les empêcher de devenir sombres.
Montez les blancs d'œufs de neige et gardez de côté.
À part l'interdiction des jaunes de sucre, puis le beurre adouci et le montage, verser un verre de lait et remuer jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et homogène.
Ajouter le mélange de tarte, la levure, le flacon de citron râpé et les blancs d'œufs montés sur la neige.
Ajouter enfin les pommes coupées à la pâte, mélanger et verser le composé de gâteau dans une casserole de gâteau beurre et farinée.
Couvrir le gâteau à la surface avec des tranches de pomme
Cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes à 180 °C.
Refroidissez-vous et servez.