Ingrédients
235 grammes deMélange de farines naturelles pour les gâteaux MARLELLO MILL
2 oeufs
80 grammes d'huile de graines
1 levure de sachet pour des bonbons sans gluten
250 g d'extrait de fruits froids
1 pomme
Méthode
Nous allons d'abord allumer le four statique de 180 °.
Dans une casserole, nous mettons un œuf avec 25 grammes de farine prenaient du total et mélangez une attention particulière pour ne pas faire attention.
Nous ajoutons l'extrait de rincer et apportons au feu.
Nous mettons l'accent sur un minimum et nous portons à ébullition toujours continuer à remuer.
Une fois qu'il est devenu une crème, nous mettons dans un plat à assiette et laissez-le refroidir
En attendant, nous lavons une pomme, nous retirons le noyau et la coupe en tranches très fines. Celles-ci serviront à la décoration.
J'ai utilisé une pomme rouge et laissé la peau pour le contraste de couleur.
Dans un bol, nous brisons un œuf et mélangez d'huile de graine.
Lorsque la crème a refroidi, nous l'ajoutons à l'huile et à l'œuf et mélangez bien.
Nous ajoutons aussi la farine et la levure aussi.
Nous versons le mélange dans un moule huilé et fariné.
Nous ajoutons les tranches de pomme précédemment coupées et nous les avons en place.
Cuissons pendant 55 minutes.
Faites toujours le test de cure-dents avant de cuire le gâteau.
Recette en collaboration avec Giulia Morando
Instagram: @mammapazionecucina