SABLÉ FOUETTÉ SANS GLUTEN POUR BISCUITS

Inserito da Rosa Rizzo il

Ingrédients
( Alternativement, vous pouvez utiliser de la farine de riz blanc à grains entiers ou un mélange de farine naturelle pour les gâteaux)
90 g de température de beurre. Environnement
90 g de poudre ou de sucre glace
1 c. à soupe de levant de cuisson
3 oeufs entiers moyens
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 zeste de citron râpé
1 pincée de sel
1 sachet de vanilline
Procédure

Verser dans le planétarium (ou travailler avec les fouets) d’abord le beurre, le sucre et le zeste de citron, puis verser graduellement les œufs, la farine et d’autres ingrédients et travailler pendant quelques minutes jusqu’à ce que la pâte soit homogène et molle. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes (même à l’extérieur du réfrigérateur). Remplissez un sac avec quelques-uns et faire les cookies à votre goût.


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