Notre farine de sorgho à grains fins est idéale pour la préparation de bonbons et de savoureux.

Le parmesan est très fin et la couleur des noisettes légère, très riche en fibres et protéines.

Il dérive d'une variété particulière de sorgho blanc décortiqué, cultivé directement dans notre ferme du Piémont.

Notre farine de sorgho, comme toutes nos farines simples et mélanges de farine, sont sans gluten certifiées, ne contiennent pas de conservateurs, de pneus, d'amidon et de sucres ajoutés!