Mulino Marello

Ricette “Stellate” Gluten Free

3

mar
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Ricette “Stellate” Gluten Free

E’ in uscita nelle prossime settimane il nostro primo libro ”NATI SOTTO UNA BUONA STELLA” dove racconteremo la nostra storia, il nostro mulino e le nostre farine con una serie di ricette realizzate dalla Chef stellata Mariangela Susigan del Ristorante Gardenia di Caluso (TO). Le ricette realizzate sono gustose e raffinate, con quel tocco di colore e stile che una chef rinomata con anni di esperienza nella cucina può realizzare, anche gluten free! Con le nostre farine senza glutine macinate a pietra, le giuste dosi, pochi amidi aggiunti, ma molta sperimentazione e fantasia, si possono realizzare tantissime ricette gustose ed appetitose, che possono gustare tutti.
Presto potrete acquistarlo nelle maggiori librerie online.

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L’Azienda Agricola Marello nasce nel gennaio 2009 con Guido Marello che rileva la conduzione dei terreni di famiglia coltivati fino a quel momento dal padre Stefano. Il desiderio di avere un nostro piccolo impianto di macinazione rispettoso di una antica tradizione è divenuto realtà grazie alla collaborazione della moglie Rosa.

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