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Semolini - Mulino Marello

Semolini

I semolini che produciamo e vendiamo sono senza glutine, ideali per celiaci e per chi cerca un’alimentazione naturale.

Per chi vuole preparare un buon semolino dolce ad esempio per la tipica ricetta piemontese, il Fritto misto, che però non contenga glutine, può utilizzare i nostri semolini, studiati con una grana uguale alla semola di grano, ma con riso e mais, setacciati nel nostro buratto proprio per offrire la farina perfetta ideale per semolini e per i famosi “Gnocchi alla Romana”, primo piatto molto gustoso.

Potete trovare tue tipologie:

  • Semola di riso – con riso tondo Originario da chicco intero.
  • Semola di mais – con varietà ibride pregiate e varietà autoctone piemontesi di mais.

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