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“Nati sotto una buona stella” – Due sognatori incontrano la chef Mariangela Susigan, libro di ricette stellate gluten free

In questo libro raccontiamo la storia del nostro mulino, come coltiviamo i nostri campi e come produciamo le nostre farine senza glutine, grazie anche alle ricette realizzate dalla chef stellata Mariangela Susigan. Nel libro cerchiamo di spiegare come l’intolleranza al glutine non deve essere una limitazione ai buoni piaceri della tavola.

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